NAXS网

首页 > 小知识 / 正文

怎样煮元宵(元宵汤圆怎么煮才好吃?)

admin 2021-09-16 小知识 评论

怎样煮元宵(元宵汤圆怎么煮才好吃?)

元宵节又到了,吃汤圆是元宵节的传统习俗,这一习俗据说从宋朝就开始了,延续至今。汤圆是用糯米粉制作而成,可以包入馅料,也可以不包。馅料多数为甜口味,也有些地方会包肉馅,你家乡的汤圆是什么口味的呢?欢迎在评论区分享

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

汤圆的制作

汤圆做法很简单,只需要用到糯米粉,加适量开,揉搓成面团后,再分成小个的剂子,不包馅的做小一点,揉圆就可以了。要包馅料的,做大一点,揉搓成圆团压成小圆饼,中间放少许馅料,再包成圆形。

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

汤圆的常见4种馅料

黑芝麻馅:将黑芝麻炒熟后,用料理机打碎,加猪油和白砂糖搅拌均匀,冷藏定型。

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

生馅:将花生焙香后去衣,用料理机打碎,加猪油,白砂糖搅拌均匀,冷藏定型。

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

红豆馅:将红豆提前浸泡一夜,再把红豆煮烂,煮烂后用料理机打烂,用不粘锅把红豆沙小火慢慢炒干水分,加白砂糖和猪油,炒至融化。

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

肉馅:肉馅可以调成和饺子一样的馅,大葱猪肉,荠菜猪肉,香菇虾仁等等。

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

煮汤圆

煮汤圆也是非常简单的,无论是现做的汤圆还是超市买的速冻汤圆,做法都一样。

锅中烧水,水烧到冒小气泡就可以下锅,下锅后用锅铲沿锅底轻轻推动,防止粘锅。

水开后加少量冷水,继续煮到汤圆浮起就可以了。

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

汤圆的调味

汤圆的调味有很多种,常见的有甜酒味,桂花味,简单的也可以直接加糖水煮。咸口味的有海鲜味和三鲜味。

甜酒蛋花汤圆:汤圆煮熟后,把多余的水分倒掉一些,留少许水,加入甜酒,煮开后打入鸡蛋快速划散,下枸杞点缀,再次沸腾即可出锅

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

桂花味:汤圆煮熟后留少量水,加白糖或者红糖煮至融化粘稠,出锅撒上干桂花

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

海鲜味:汤圆煮开后捞出泡在凉水中,虾干提前浸泡,热锅下油,下姜丝和虾干炒香,加清水煮开,倒入少许萝卜丝,加入自己喜欢的海鲜,花甲,鲜虾等,煮熟后加盐,胡椒粉调味,倒入汤圆,继续烧开,加一些青菜叶子煮至断生即可

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

三鲜味:汤圆煮熟后捞出放到凉水中浸泡,瘦肉切片,加盐,胡椒粉和生粉搅拌均匀腌制;热锅下油,下姜丝爆香,倒入蘑菇和番茄翻炒出汁水,加水煮开后,下肉片煮熟,加盐,胡椒粉,鸡精调味,下汤圆,和青菜叶子,再次沸腾后出锅

元宵汤圆怎么煮才好吃?各种风味的详细做法都在这里啦,一学就会

汤圆寓意团圆美满,元宵吃汤圆吃的不仅是美味,更是情怀。无论是北方的元宵还是南方的汤圆,无论是甜口味还是咸口味,在与家人团聚的时光里,我们都能收获喜悦和满足。祝大家元宵节快乐,2021年天天快乐!

推荐您阅读更多有关于“元宵”的文章

  • 汤圆是什么节日吃的(汤圆和元宵的区别在哪里) 小知识

    汤圆是什么节日吃的(汤圆和元宵的区

    汤圆是什么节日吃的(汤圆和元宵的区别在哪里)元宵节是新年最后一个节庆活动,过完元宵节就标志着整个春节节庆活动结束了。元宵节,各地还有精彩纷呈的庆祝活动,观赏色彩缤纷的花灯...

    27 2022-04-18
  • 元宵节日记(元宵节优秀作文) 小知识

    元宵节日记(元宵节优秀作文)

    元宵节日记(元宵节优秀作文)元宵节的优秀作文1  正月十五,正是元宵佳节。天上那闪烁的孔明灯。美丽的烟花,地上那欢乐的儿童,满怀笑脸的大人们,都让人萌生一种节日的喜庆气氛…...

    34 2022-04-15
  • 元宵节闹花灯的寓意是什么(元宵节闹花灯的祝福) 小知识

    元宵节闹花灯的寓意是什么(元宵节闹

    元宵节闹花灯的寓意是什么(元宵节闹花灯的祝福)元宵节闹花灯,五彩缤纷的花灯象征着无限美丽的未来。圆圆的月亮,聚在一起的情;圆圆的灯笼,欢乐的事物。团圆圆圈吃汤圆,快乐地过元宵...

    33 2022-02-24
  • 关于元宵节的诗词有哪些(最有名的元宵节古诗) 小知识

    关于元宵节的诗词有哪些(最有名的元

    清风拂面,月色动人,又是一年元宵团圆时。无数文人墨客,借着那一轮柔和的明月,抒发着各种引人共鸣的心绪。月色正好,诗意正浓,齐邀君赏最美元宵诗词。《正月十五夜》唐·苏味道火树...

    25 2022-02-13
  • 元宵节的习俗有哪些 元宵节的来历竟和司马迁有关 个人日志

    元宵节的习俗有哪些 元宵节的来历

    元宵节马上就到了,元宵作为一年一度的热闹节日备受关注,那你知道元宵节的习俗有哪些吗?而元宵节的来历竟和司马迁有关,我们一起来了解下吧。...

    32132186 2021-10-11
  • 猜字谜及答案!(元宵节猜谜语灯谜谜面题目) 个人日志

    猜字谜及答案!(元宵节猜谜语灯谜谜面

    猜字谜及答案!(元宵节猜谜语灯谜谜面题目)元宵节灯谜答案 元宵节猜谜语灯谜谜面题目答案谜底大全谜面:白糖梅子真希奇,也没核儿也没皮,正月十五沿街卖,过了正月没人提。...

    32165548 2021-08-14
热门浏览
热门标签
生肖 排行榜 游戏 十二生肖 淘宝 WORD 节日 攻略 Excel 小说 抖音 句子 原神 win10 手机 云顶之弈 梦幻西游 SEO ppt 故事 排行 英雄联盟 微信 经典 意思 WPS 赚钱 觅长生 大全 什么 和平精英 疫情地图 百度地图 王者荣耀 春节 推荐 光遇 诗句 Win7
最新评论