备料：豆腐400g，肉末150g，香葱，盐，料酒适量、
1.锅里加水煮开，加入细盐
2.将豆腐改刀下锅微烫一下后出锅控水备用
3.另起锅加水煮开，将焯好的豆腐下锅，再将肉丸划入锅里
4.煮至肉丸浮起，加入葱段料酒提味
5.最后加入细盐提味即
6.可豆腐肉丸汤就完成了
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